Yayın: Inhibition effects of amino acids on polyphenol oxidase activity isolated from medlar fruit (vol 48, 15, 2026)
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Danışman
item.page.editor
Editör
Bölüm / Program
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
SPRINGER
DOI
10.1007/s10529-026-03689-6
Türü
Özet
Tanım
Dergi veya Seri
BIOTECHNOLOGY LETTERS
ISSN
0141-5492