Özet:
Sialidaz karbohidratların indirgen olmayan ucundan bir terminal sialik asid kalıntısını uzaklaştıran hidrolitik bir enzimdir. Sialidaz enziminin yüksek glukoz konsantrasyonunda aktivitesindeki değişimi incelemek amacı ile yapılan bu çalışmada %200 ve %400 mg glukoz konsantrasyonunda glukozsuz ortama göre aktivite değişikliğine uğramazken, %800 mg glukoz ortamında ve 0.20 U/L sialidaz konsantrasyonunda glukozsuz ortama göre istatistiksel açıdan farklı olduğu görüldü. 24 saat inkübasyonlu ortamda yine %200 ve %400 mg glukoz konsantrasyonlarında anlamlı bir fark yokken, %800 mg glukoz konsantrasyonunda 0.15 ve 0.20 ünitelerde istatistiksel açıdan anlamlı bir fark bulundu.
